Жаркий Израиль для каждого приготовил занятие по душе: пляжный отдых на Средиземном и Красном море, паломнические туры по святыням сразу трех религий, мощную «экскурсионку» по следам древнейших цивилизаций и, конечно, лечение на Мертвом море.  

ОСНОВНЫЕ ГОРОДА И КУРОРТЫ

Иерусалим – «вечный город», где дыхание истории ощущается каждой клеточкой тела. Здесь происходили основные библейские события, но святым этот город считают не только христиане. В Старом городе, обнесенном древней стеной, есть мусульманский, еврейский и армянский районы. Чтобы прикоснуться к святыням, в Иерусалим ежегодно стекаются тысячи паломников - это опыт, который должен получить каждый. 

Мертвое Море – легендарное озеро, расположенное между Израилем и Иорданией. Треть исцеляющей «мертвой воды» — это соль и целый спектр минералов. Неудивительно, что даже пары дней, проведенных на побережье, достаточно для того, чтобы ощутить, будто вам выдали новенькое, еще «неношеное» тело: в нем запускаются процессы детоксикации, восстанавливается водно-солевой баланс, кожа начинает дышать и молодеет буквально по часам. 

Курорты Красного моря

Эйлат – это кусочек Красного моря на самом юге страны. Здесь есть и роскошные гостиничные комплексы, и уютные мини-отели, и сотни ресторанчиков - все они принимают гостей круглый год. Побережье, признанное заповедной зоной, вызывает восторг у любителей подводных красот. Наблюдать за рыбами и кораллами можно, ныряя даже с обычной маской, а если захочется эксклюзива - добро пожаловать в подводную обсерваторию. Шопоголикам на заметку: Эйлат является зоной беспошлинной торговли.

Курорты и города Средиземного моря

Тель-Авив, расположенный по центру Израиля, считается его неофициальной столицей. Отсюда легко добираться в любую точку страны, но и сам Тель-Авив таит немало интересного. Туристическая инфраструктура здесь продумана до мелочей: вдоль побережья тянутся отели, вглубь города уходят старинные улочки и современные магистрали. В Тель-Авиве больше десятка районов, и каждый из них имеет свой характер. Приятная особенность города - высокая плотность баров и ресторанов на квадратный километр. 

Хаифа считается деловым и финансовым центром страны. На длительный срок здесь останавливаются, в первую очередь, бизнесмены, но и туристам не стоит проезжать мимо. Уникальность города - его ступенчатое расположение на склонах горы. По всему городу проложены лестницы, есть даже специальные лестничные маршруты, позволяющие любоваться морскими видами с высоты птичьего полета. 

Герцлия – город-курорт, где нашлось место и собственной «cиликоновой долине» и «поселку миллионеров». Шикарные виллы, чистейший шестикилометровый пляж, набережная с ресторанами - здесь есть все для спокойного и респектабельного отпуска. 

Нетания – это теплое море, с чистыми песчаными пляжами, которых насчитывается девять, протяженностью почти в 14 километров, прекрасная погода, более двадцати прекрасных отелей, уютные кафе и рестораны. В городе множество парков, фонтанов, бульваров. Здесь царит спокойствие и тишина. Нетанию также можно отнести к идеально подходящим местам для семейного отдыха.
Пляжи в Нетании благоустроены. Есть зонтики и шезлонги. Для удобного и быстрого спуска к морю, сооружен стеклянный скоростной лифт, вмещающий до шестидесяти пассажиров. Это единственный лифт такого рода в Израиле.

Тверия – город на юго-западном берегу знаменитого озера Киннерет, самого большого пресноводного водоема на территории Израиля. Считается одним из святых для всех евреев городов, а для туристов из других стран привлекательна, в первую очередь, как SPA-курорт. Здесь находятся несколько отелей, расположенных рядом с термальными источниками и самим озером, где можно купаться и плавать. 

КЛИМАТ И СЕЗОННОСТЬ

В Израиле можно купаться и загорать круглый год. В Тель-Авиве и в Нетании жарко и влажно, в Иерусалиме – горный климат, там чуть прохладнее, чем в других частях страны, в Эйлате у Красного моря - жарко и сухо. Годовые колебания температур по стране от +20°С до + 36°С, дожди бывают очень редко, климат отчасти похож на египетский.

ВРЕМЯ

Время в Израиле отстает от тбилисского на один час, переход на летнее время происходит раньше на полтора-два месяца, чем в других странах мира.

ВАЛЮТА

Израильская валюта - шекель, в каждом шекеле 100 агорот. 

ВИЗА

Для туристической поездки в Израиль гражданам РФ виза не нужна, но загранпаспорт должен иметь срок действия не менее 6-ти месяцев после даты въезда в Израиль. 

ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СПРАВКА

Израиль находится на юго-западе Азии, на севере граничит с Ливаном, на северо-востоке с Сирией, на востоке - с Иорданией, на юго-западе - с Египтом. С запада он омывается Средиземным морем, а с юга - Красным. Северные горные районы богаты сосновыми лесами и водными источниками. Юг страны засушлив, поэтому туда необходимо перебрасывать воду. Основной источник воды - озеро Кинерет, так же какую-то часть дают артезианские источники и опреснительные установки на побережье Средиземного моря. В Израиле расположена самая низкая точка суши на Земле - это Мертвое море (408 метров ниже уровня мирового океана). 

ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА

История Израиля уходит корнями в Ветхий Завет, времена фараонов, языческих культов и непрекращающихся захватнических войн. Считается, что еще в 12 веке до новой эры на территории современной Палестины появились первые древнееврейские племена, основавшие в последствии свое государство. Наибольшего расцвета оно достигло при царе Давиде - он возвеличивает Иерусалим до уровня столицы. А Соломон в 10 веке до новой эры строит Первый Храм на горе. Его остатки - это знаменитая Стена Плача, священное место для иудеев. После смерти Соломона царство было разделено на две части. Начался долгий период разрушительных войн, приведших к расселению евреев по территориям разных стран. Современная история Израиля связана со второй половиной 19 века. Именно тогда возникла идея создания еврейского государства, воплощенная в жизнь после окончания Второй мировой войны. В 1948 году на части территории Палестины было провозглашено государство Израиль.

ЯЗЫК И РЕЛИГИЯ

В Израиле находятся духовные центры трех мировых религий - иудаизма, ислама и христианства. Израиль – это не только многонациональная, но и многоязычная страна. Государственными языками являются иврит и арабский. Около 20% населения говорит по-русски.

КУХНЯ

Из блюд местной кухни стоит попробовать хумус - пасту из гороха и других бобовых, фалафели - маленькие соевые котлетки, и пришедшие из арабской кухни кебабы, шашлыки и шаурму. Не стоит рассчитывать на свинину и такие морепродукты, как раки и ракообразные. Молоко и мясо никогда не подают вместе. То есть если на завтрак в отеле будет творог, то говядины в этом случае ждать не стоит, и, наоборот, если во время ужина подадут мясо, то молочных продуктов уже не будет.

ТРАНСПОРТ

Автобусные линии связывают аюсолютно все населенные пункты Израиля, это самый распространенный общественный транспорт. Автобусы не ходят только в шаббат – с вечера пятницы и до вечера субботы, но в это время можно пользоваться такси.

ПРАЗДНИКИ

Среди 16 государственных праздников Израиля только 4 имеют светский характер. Это новые праздники, родившиеся в государстве Израиль и посвященные его реликвиям и его истории. Остальные 12 являются древними религиозными иудейскими праздниками. Несмотря на то, что в повседневной жизни израильтяне пользуются общепринятым в мире грегорианским (солнечным) календарем, все праздники отмечаются по еврейскому (лунному) календарю. Неизменным остается только субботний Шаббат, в течение которого евреям запрещено работать.

Сентябрь-октябрь - Рош а-Шана или еврейский новый год. На праздничный стол подают рыбу, символизирующую плодородие, рыбную или баранью голову, чтобы быть «во главе», морковь кружочками – символ богатства, сладкую халу, символизирующую здоровье, овощи и фрукты, как символ надежды на хороший урожай, яблоки с медом, чтобы в этот год жизнь была сладкой и счастливой. Через 10 дней наступает Йом Кипур или Судный день (отмечается через 10 дней после еврейского нового года). Единственный день в году, когда евреям нельзя заниматься ничем, кроме осмысления своих поступков. Не работают теле и радио станции, общественный транспорт. 

Ноябрь-декабрь - Ханука. Более 2000 лет назад, во время восстания против греков, был очищен оскверненный Храм, этим событиям и посвящен праздник Хануки. По преданию,в тот момент масла для меноры (светильника) хватало только на один день, но произошло чудо, и менора горела целых восемь дней. Столько сегодня и длится Ханука, его центральное событие - зажигание свечей. 

Март-апрель - Песах, или Пасха, посвященная исходу евреев из Египта. Перед праздником Песах принято проводить генеральную уборку в доме, особенно на кухне, и пользоваться специальной пасхальной посудой. Все едят мацу - сухие пресные лепешки из муки и воды.Во время праздничной трапезы необходимо выпить 4 бокала вина.

МЕДИЦИНА

Израиль считается одной из стран-лидеров по уровню медицинского обслуживание, но оно здесь довольно дорогое. Если вам потребуется врач, обратитесь на ресепшн отеля или используйте страховой медицинский полис, который вам выдали при покупке путевки.

ЭКСТРЕННЫЕ ТЕЛЕФОНЫ

Полиция – 100
Скорая помощь – 101
Помощь при пожаре – 102
Городская справочная – 106
Полиция по проблемам туристов – 539-12-54
Посольство Грузии в Тель-Авиве: + (03) 609-32-06, факс 609-32-05
Консульский отдел посольства Грузии в Тель-Авиве: + (03) 609-32-06.

ПОЛЕЗНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

• На территории Израиля действует запрет на курение в общественных местах, нельзя курить в медицинских и учебных заведениях. В других местах общественного пользования курить можно в специально оборудованных, хорошо вентилируемых комнатах для курения.
• Для посещения государственных или религиозных структур рекомендуется одеваться скромно. Женщинам желательно быть в головном платке и с закрытыми плечами и руками.